Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle bezeichnet Baumwolle, die über ein Bio-Zertifikat verfügt und von der Saatgutauswahl über den Anbau bis hin zur Textilproduktion mit biologischen Methoden angebaut wird.
Klassifizierung von Baumwolle:
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Diese Baumwollsorte wurde gentechnisch verändert, um über ein Immunsystem zu verfügen, das dem gefährlichsten Schädling der Baumwolle, dem Baumwollkapselwurm, widerstehen kann.
Nachhaltige Baumwolle: Bei nachhaltiger Baumwolle handelt es sich immer noch um traditionelle oder gentechnisch veränderte Baumwolle, bei deren Anbau jedoch der Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden reduziert wird und auch die Auswirkungen auf die Wasserressourcen relativ gering sind.
Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle wird aus Saatgut, Land und landwirtschaftlichen Produkten unter Verwendung von organischen Düngemitteln, biologischer Schädlingsbekämpfung und natürlichem Anbaumanagement hergestellt. Der Einsatz chemischer Produkte ist nicht gestattet, um einen schadstofffreien Produktionsprozess zu gewährleisten.
Unterschiede zwischen Bio-Baumwolle und konventioneller Baumwolle:
Samen:
Bio-Baumwolle: Nur 1 % der weltweiten Baumwolle stammt aus biologischem Anbau. Das für den Anbau von Bio-Baumwolle verwendete Saatgut darf nicht gentechnisch verändert sein. Aufgrund der geringen Verbrauchernachfrage wird es zunehmend schwieriger, gentechnikfreies Saatgut zu erhalten.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Traditionelle Baumwolle wird üblicherweise mit gentechnisch verändertem Saatgut angebaut. Die genetischen Veränderungen können negative Auswirkungen auf die Toxizität und Allergenität der Pflanzen haben, mit unbekannten Folgen für Ernteertrag und Umwelt.
Wasserverbrauch:
Bio-Baumwolle: Der Anbau von Bio-Baumwolle kann den Wasserverbrauch um 91 % senken. 80 % der Bio-Baumwolle wird in Trockengebieten angebaut, und Techniken wie Kompostierung und Fruchtwechsel erhöhen die Wasserspeicherung im Boden und machen ihn weniger abhängig von Bewässerung.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Konventionelle Anbaumethoden führen zu einer verringerten Wasserspeicherung im Boden und damit zu einem höheren Wasserbedarf.
Chemikalien:
Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle wird ohne den Einsatz hochgiftiger Pestizide angebaut, was die Gesundheit von Baumwollbauern, Arbeitern und landwirtschaftlichen Gemeinden verbessert. (Der Schaden, den gentechnisch veränderte Baumwolle und Pestizide für Baumwollbauern und Arbeiter verursachen, ist unvorstellbar.)
Gentechnisch veränderte Baumwolle: 25 % des weltweiten Pestizideinsatzes entfallen auf konventionelle Baumwolle. Monocrotophos, Endosulfan und Methamidophos sind drei der am häufigsten verwendeten Insektizide im konventionellen Baumwollanbau und stellen die größte Gefahr für die menschliche Gesundheit dar.
Boden:
Bio-Baumwolle: Der Anbau von Bio-Baumwolle reduziert die Bodenversauerung um 70 % und die Bodenerosion um 26 %. Er verbessert die Bodenqualität, senkt den Kohlendioxidausstoß und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Dürre und Überschwemmungen.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Reduziert die Bodenfruchtbarkeit, verringert die Artenvielfalt und verursacht Bodenerosion und -degradation. Giftige Kunstdünger gelangen mit dem Niederschlag in die Gewässer.
Auswirkungen:
Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle steht für eine sichere Umwelt; sie reduziert die globale Erwärmung, den Energieverbrauch und die Treibhausgasemissionen. Sie verbessert die Ökosystemvielfalt und reduziert die finanziellen Risiken für die Landwirte.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Düngemittelproduktion, Düngemittelzersetzung auf dem Feld und Traktorbetrieb sind wichtige potenzielle Ursachen der globalen Erwärmung. Sie erhöhen die Gesundheitsrisiken für Landwirte und Verbraucher und verringern die Artenvielfalt.
Der Anbauprozess von Bio-Baumwolle:
Boden: Der für den Anbau von Bio-Baumwolle genutzte Boden muss eine dreijährige Umstellungsphase auf Bio-Baumwolle durchlaufen, in der der Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln verboten ist.
Düngemittel: Bio-Baumwolle wird mit organischen Düngemitteln wie Pflanzenresten und Tiermist (z. B. Kuh- und Schafmist) gedüngt.
Unkrautbekämpfung: Im Bio-Baumwollanbau wird manuelles Jäten oder maschinelle Bodenbearbeitung zur Unkrautbekämpfung eingesetzt. Erde wird verwendet, um das Unkraut abzudecken und so die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen.
Schädlingsbekämpfung: Bei Bio-Baumwolle kommen natürliche Schädlingsfeinde, biologische Schädlingsbekämpfung oder leichte Fallen zum Einsatz. Physikalische Methoden wie Insektenfallen werden zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt.
Ernte: Während der Erntezeit wird die Bio-Baumwolle manuell gepflückt, nachdem die Blätter natürlich verwelkt und abgefallen sind. Um die Verschmutzung durch Kraftstoff und Öl zu vermeiden, werden naturfarbene Stoffsäcke verwendet.
Textilproduktion: Bei der Verarbeitung von Bio-Baumwolle werden biologische Enzyme, Stärke und andere natürliche Zusatzstoffe zum Entfetten und Schlichten verwendet.
Färbung: Bio-Baumwolle wird entweder ungefärbt belassen oder es werden reine, natürliche Pflanzenfarben oder umweltfreundliche Farbstoffe verwendet, die geprüft und zertifiziert sind.
Herstellungsprozess von Biotextilien:
Bio-Baumwolle ≠ Bio-Textil: Ein Kleidungsstück kann als „100 % Bio-Baumwolle“ gekennzeichnet sein, aber auch wenn es weder über die GOTS-Zertifizierung noch über die China Organic Products-Zertifizierung und den Bio-Code verfügt, können die Stoffproduktion, das Bedrucken und Färben sowie die Verarbeitung des Kleidungsstücks dennoch auf herkömmliche Weise erfolgen.
Sortenauswahl: Baumwollsorten müssen aus etablierten ökologischen Anbausystemen oder wilden Natursorten stammen, die per Post gesammelt werden. Die Verwendung gentechnisch veränderter Baumwollsorten ist verboten.
Anforderungen an die Bodenbewässerung: Zur Düngung werden hauptsächlich organische und biologische Düngemittel verwendet. Das Bewässerungswasser muss frei von Verunreinigungen sein. Nach der letzten Verwendung von Düngemitteln, Pestiziden und anderen gemäß den Standards der ökologischen Produktion verbotenen Substanzen dürfen drei Jahre lang keine chemischen Produkte verwendet werden. Die Übergangszeit für den ökologischen Landbau wird nach Erfüllung der Standards durch Tests autorisierter Institutionen überprüft. Danach kann das Feld zu einem Bio-Baumwollfeld werden.
Rückstandsprüfung: Bei der Beantragung einer Bio-Baumwollfeld-Zertifizierung müssen Berichte über Schwermetallrückstände, Herbizide oder andere mögliche Verunreinigungen in der Bodenfruchtbarkeit, der Ackerschicht, dem Pflugboden und Ernteproben sowie Prüfberichte zur Wasserqualität der Bewässerungswasserquellen eingereicht werden. Dieser Prozess ist komplex und erfordert umfangreiche Dokumentation. Nach der Zertifizierung als Bio-Baumwollfeld müssen alle drei Jahre dieselben Tests durchgeführt werden.
Ernte: Vor der Ernte müssen Inspektionen vor Ort durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass alle Erntemaschinen sauber und frei von Verunreinigungen wie normaler Baumwolle, unreiner Bio-Baumwolle und übermäßiger Baumwollmischung sind. Es sollten Isolationszonen eingerichtet werden, und die manuelle Ernte wird bevorzugt.
Entkörnung: Entkörnungsfabriken müssen vor der Entkörnung auf Sauberkeit geprüft werden. Die Entkörnung darf erst nach der Inspektion erfolgen. Es muss eine Isolierung und Kontaminationsprävention gewährleistet sein. Der Verarbeitungsprozess muss dokumentiert werden. Der erste Baumwollballen muss isoliert werden.
Lagerung: Lagerhallen müssen für den Vertrieb von Bio-Produkten qualifiziert sein. Die Lager müssen von einem Bio-Baumwollinspektor überprüft werden, und ein vollständiger Transportbericht muss vorliegen.
Spinnen und Färben: Der Spinnbereich für Bio-Baumwolle muss von anderen Sorten isoliert sein, und die Produktionswerkzeuge müssen separat verwendet und nicht vermischt werden. Synthetische Farbstoffe müssen eine OKTEX100-Zertifizierung aufweisen. Bei Pflanzenfarbstoffen werden reine, natürliche Pflanzenfarbstoffe für umweltfreundliches Färben verwendet.
Weben: Der Webbereich muss von anderen Bereichen getrennt sein und die im Veredelungsprozess verwendeten Verarbeitungshilfsmittel müssen dem OKTEX100-Standard entsprechen.
Dies sind die Schritte beim Anbau von Bio-Baumwolle und bei der Herstellung von Bio-Textilien.
Veröffentlichungszeit: 28. April 2024