Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle bezeichnet Baumwolle, die eine Bio-Zertifizierung erhalten hat und von der Saatgutauswahl über den Anbau bis hin zur Textilproduktion nach ökologischen Methoden angebaut wird.
Klassifizierung von Baumwolle:
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Diese Baumwollart wurde gentechnisch so verändert, dass sie über ein Immunsystem verfügt, das dem gefährlichsten Schädling für Baumwolle, dem Baumwollkapselwurm, widerstehen kann.
Nachhaltige Baumwolle: Bei nachhaltiger Baumwolle handelt es sich immer noch um traditionelle oder gentechnisch veränderte Baumwolle, jedoch wird beim Anbau dieser Baumwolle weniger Düngemittel und Pestizide eingesetzt, und ihre Auswirkungen auf die Wasserressourcen sind ebenfalls relativ gering.
Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle wird aus Saatgut, Land und landwirtschaftlichen Erzeugnissen unter Verwendung von organischen Düngemitteln, biologischer Schädlingsbekämpfung und naturnahen Anbaumethoden hergestellt. Der Einsatz chemischer Produkte ist nicht gestattet, wodurch ein umweltfreundlicher Produktionsprozess gewährleistet wird.
Unterschiede zwischen Bio-Baumwolle und konventioneller Baumwolle:
Samen:
Bio-Baumwolle: Weltweit ist nur 1 % der Baumwolle aus biologischem Anbau. Das Saatgut für den Anbau von Bio-Baumwolle muss gentechnikfrei sein, und die Beschaffung von gentechnikfreiem Saatgut wird aufgrund der geringen Verbrauchernachfrage zunehmend schwieriger.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Traditionelle Baumwolle wird üblicherweise aus gentechnisch verändertem Saatgut angebaut. Die genetischen Veränderungen können negative Auswirkungen auf die Toxizität und Allergenität der Pflanzen haben, während die Folgen für den Ernteertrag und die Umwelt noch unbekannt sind.
Wasserverbrauch:
Bio-Baumwolle: Der Anbau von Bio-Baumwolle kann den Wasserverbrauch um 91 % reduzieren. 80 % der Bio-Baumwolle wird in Trockengebieten angebaut, und Techniken wie Kompostierung und Fruchtfolge erhöhen die Wasserspeicherung im Boden, wodurch die Abhängigkeit von Bewässerung verringert wird.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Konventionelle Anbaumethoden führen zu einer verringerten Wasserspeicherung im Boden, was einen höheren Wasserbedarf zur Folge hat.
Chemikalien:
Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle wird ohne den Einsatz hochgiftiger Pestizide angebaut, was die Gesundheit von Baumwollbauern, Arbeitern und landwirtschaftlichen Gemeinden verbessert. (Die Schäden, die gentechnisch veränderte Baumwolle und Pestizide für Baumwollbauern und -arbeiter verursachen, sind unvorstellbar.)
Gentechnisch veränderte Baumwolle: 25 % des weltweiten Pestizideinsatzes entfallen auf konventionelle Baumwolle. Monocrotophos, Endosulfan und Methamidophos gehören zu den am häufigsten verwendeten Insektiziden im konventionellen Baumwollanbau und stellen die größte Gefahr für die menschliche Gesundheit dar.
Boden:
Bio-Baumwolle: Der Anbau von Bio-Baumwolle reduziert die Bodenversauerung um 70 % und die Bodenerosion um 26 %. Er verbessert die Bodenqualität, verursacht geringere Kohlendioxidemissionen und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Dürre und Überschwemmungen.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Sie verringert die Bodenfruchtbarkeit, verringert die Artenvielfalt und verursacht Bodenerosion und -degradation. Giftige synthetische Düngemittel werden mit Niederschlägen in Gewässer gespült.
Auswirkungen:
Bio-Baumwolle: Bio-Baumwolle steht für eine sichere Umwelt; sie reduziert die globale Erwärmung, den Energieverbrauch und die Treibhausgasemissionen. Sie verbessert die Artenvielfalt der Ökosysteme und verringert die finanziellen Risiken für Landwirte.
Gentechnisch veränderte Baumwolle: Düngemittelproduktion, Düngemittelabbau auf dem Feld und Traktoreinsätze sind wichtige potenzielle Ursachen der globalen Erwärmung. Sie erhöht die Gesundheitsrisiken für Landwirte und Verbraucher und verringert die Artenvielfalt.
Der Anbauprozess von Bio-Baumwolle:
Boden: Der für den Anbau von Bio-Baumwolle verwendete Boden muss eine dreijährige Umstellungsphase durchlaufen, in der der Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln verboten ist.
Düngemittel: Bio-Baumwolle wird mit organischen Düngemitteln wie Pflanzenresten und Tiermist (z. B. Kuh- und Schafsdung) gedüngt.
Unkrautbekämpfung: Im ökologischen Baumwollanbau wird Unkraut entweder manuell gejätet oder maschinell bearbeitet. Die Erde wird zum Bedecken des Unkrauts verwendet, wodurch die Bodenfruchtbarkeit erhöht wird.
Schädlingsbekämpfung: Beim Anbau von Bio-Baumwolle werden natürliche Feinde von Schädlingen, biologische Schädlingsbekämpfung oder Lichtfallen eingesetzt. Zur Schädlingsbekämpfung kommen auch physikalische Methoden wie Insektenfallen zum Einsatz.
Ernte: Während der Erntezeit wird die Bio-Baumwolle von Hand gepflückt, nachdem die Blätter auf natürliche Weise verwelkt und abgefallen sind. Um die Umweltbelastung durch Kraftstoffe und Öl zu vermeiden, werden naturfarbene Stoffsäcke verwendet.
Textilproduktion: Bei der Verarbeitung von Bio-Baumwolle werden biologische Enzyme, Stärke und andere natürliche Zusatzstoffe zum Entfetten und Schlichten verwendet.
Färben: Bio-Baumwolle wird entweder ungefärbt gelassen oder mit reinen, natürlichen Pflanzenfarbstoffen oder umweltfreundlichen, geprüften und zertifizierten Farbstoffen gefärbt.
Produktionsprozess von Bio-Textilien:
Bio-Baumwolle ≠ Bio-Textilien: Ein Kleidungsstück kann als „100 % Bio-Baumwolle“ gekennzeichnet sein, aber wenn es nicht über die GOTS-Zertifizierung oder die Zertifizierung für chinesische Bio-Produkte und den entsprechenden Bio-Code verfügt, können die Stoffherstellung, der Druck und das Färben sowie die Verarbeitung des Kleidungsstücks immer noch auf konventionelle Weise erfolgen.
Sortenwahl: Die Baumwollsorten müssen aus etablierten ökologischen Anbausystemen stammen oder aus Wildformen, die per Post gesammelt werden. Die Verwendung gentechnisch veränderter Baumwollsorten ist verboten.
Anforderungen an die Bodenbewässerung: Zur Düngung werden hauptsächlich organische und biologische Düngemittel verwendet. Das Bewässerungswasser muss frei von Verunreinigungen sein. Nach der letzten Anwendung von Düngemitteln, Pestiziden und anderen gemäß den Richtlinien für ökologischen Landbau verbotenen Substanzen dürfen drei Jahre lang keine chemischen Produkte eingesetzt werden. Die Umstellung auf ökologischen Landbau wird nach Erfüllung der Richtlinien durch Prüfungen autorisierter Institutionen bestätigt. Anschließend kann das Feld als ökologisch bewirtschaftetes Baumwollfeld genutzt werden.
Rückstandsanalysen: Für die Beantragung der Zertifizierung als Bio-Baumwollanbaufläche müssen Berichte über Schwermetallrückstände, Herbizide und andere mögliche Schadstoffe in Bodenproben, der Ackerkrume, dem Pflugboden und Pflanzenproben sowie Berichte über die Wasserqualität der Bewässerungsquellen eingereicht werden. Dieses Verfahren ist komplex und erfordert eine umfangreiche Dokumentation. Nach der Umstellung auf Bio-Baumwollanbau müssen die gleichen Tests alle drei Jahre wiederholt werden.
Ernte: Vor der Ernte müssen Vor-Ort-Inspektionen durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass alle Erntemaschinen sauber und frei von Verunreinigungen wie herkömmlicher Baumwolle, unreiner Bio-Baumwolle und übermäßiger Baumwollmischung sind. Isolierzonen sollten eingerichtet und die manuelle Ernte bevorzugt werden.
Entkörnungsanlage: Entkörnungsanlagen müssen vor Beginn des Entkörnungsprozesses auf Sauberkeit überprüft werden. Die Entkörnung darf erst nach dieser Inspektion erfolgen, und es müssen Maßnahmen zur Isolierung und Verhinderung von Kontaminationen getroffen werden. Der Verarbeitungsprozess ist zu dokumentieren, und der erste Baumwollballen muss isoliert werden.
Lagerung: Lagerhäuser müssen über die erforderlichen Qualifikationen für den Vertrieb von Bioprodukten verfügen. Die Lagerung muss von einem Bio-Baumwollinspektor geprüft werden, und es muss ein vollständiger Transportprüfungsbericht vorliegen.
Spinnen und Färben: Der Spinnbereich für Bio-Baumwolle muss von anderen Sorten getrennt sein, und die Produktionsanlagen müssen separat und nicht gemischt verwendet werden. Synthetische Farbstoffe müssen nach § 10 ...
Weberei: Der Webbereich muss von anderen Bereichen getrennt sein, und die im Veredelungsprozess verwendeten Verarbeitungshilfsmittel müssen der Norm OKTEX100 entsprechen.
Dies sind die Schritte, die beim Anbau von Bio-Baumwolle und der Herstellung von Bio-Textilien anfallen.
Veröffentlichungsdatum: 28. April 2024